среда, 3 октября 2012 г.

Гастрономический вопрос...


Гастрономический вопрос...

Это отдельный разговор. Так как только с немецкой едой я еще не подружилась. 

Во всем остальном уже давно чувствую себя очень хорошо, адаптация прошла, не успев начаться!С едой по-прежнему у меня не лады, но это мелочи) не может же все абсолютно нравится. 

Хотя хорошо, что тут куча разных сыров, разнообразие хлебов и сладостей! Выпечка всегда наисвежайшая! Узнаваемый всеми Брецель - одно из любимых лакомств Баварцев. Это такой калачик из теста, посыпанный солью.
Завтракаю я одна, так как когда я встаю, никого нет дома. Папа с утра всем режет фрукты в тарелочку, они едят с йогуртом и мюслями. Поэтому когда я встаю, то меня тарелочка с фруктиками ждет. Я туда йогурт добавляю и получается фруктовый салатик. Еще ем конечно же разные колбасы и сыр на завтрак.
Так как обед готовлю я, то в обед я еще могу нормальное что-то сготовить,более или менее по-русски, но ужин всегда готовит гастпапа  в основном, и это уже совсем по-немецки, и я предпочитаю даже иногда не ужинать) так как не нравятся мне немецкие блюда) уже несколько разных пробовала) Все-таки русская кухня очень вкусная лично для меня!
Хотя тут колбасы разные, прям ооогромное разнообразие, можно и вкусную колбаску найти) Моя семья много покупает разных колбас, не зря же Бавария славится этим)  А еще конечно же покупают все продукты БИО, типа без пестицидов и остальных химикатов, только вот не знаю на сколько это правдоподобно, что там ничего вредного нет.

Немцы больше всех в мире пьют кофе, в моей семье это тоже очень важный напиток, так же как пиво и вино по вечерам.  

Странно, что немцы еще не изобрели машины, для закидывания еды в рот... Тут такой принцип, что чем меньше движений для того, чтобы еду приготовить - тем лучше. Поэтому пюре - из пакетов, лазанью - только разогреть, макароны без мясо на обед - прекрасно, колбасу в магазине сразу уже режут при покупке..Карлина мне переодически подносит коробки с готовыми смесями для выпекания тортов. Наверное это легко, но пока я так не разу эту смесь не испекла.,пекла торт по-русски). Конечно все , что уже наполовину приготовлено не так поэтому и вкусно. Но их устраивает. 

Дела режимом питания в моей Guestfamilie (гастфамили) обстоят так: 
Завтракают они фруктами, мюслями и йогуртом абсолютно каждый день. Обед готовлю я для себя и Карлины. Переодически, еще когда папа приходит с работы непоздно, то может еще он разогреть и поесть мною приготовленный обед. Ксавер не ест в обед, так как он в садике пообедал. 
Ужин примерно в 19.30, обязательно песенка специальная перед ужином, и ужин, приготовленный в основном папой, но иногда и мама приготовить что-то может. В основном это бутерброды или салат, или какой-то ужасный вонючий сыр, разогретый в духовке, в который надо макать бакет. Это обязательный ужин по пятницам. Когда я первый раз попробывала это ужасный сыр, еле сдержалась от реакции организма на такую гадость) Ну просто мне не по вкусу..))
Могут так же приготовить мясо ( которое мне напоминает недожаренное почему-то), ризотто, или тыквенный суп  (единственное пока что я еще с удовольствием поела на ужин)
ВОт так) 
На ужин в основном оставаться не буду и не остаюсь, так как в 6 часов уезжаю город смотреть,с друзьями новыми встречаться, на велике кататься или по магазинам поблуждать. 
Шоколад тут стоит 1 евро в основном, это нормально. Я переодически шоколадом ужинаю) и какао.

На праздниках городских очень много всего продают из еды, опять-таки разные жареные сосиски, колбасы (запахи мне не очень нравятся) жареные орехи и еще куча всего. 
Конечно же здесь без пива вообще наверное себе жизнь не мыслит не один немец. В Баварии вообще культ пива. Они закупаются его ящиками.Оно относительно русского недорогое и одновременно качественное.

Всю провизию, которая не портится тоже закупают в огромных количествах. В келлере (нижнем этаже) куча полок и шкафов с запасами всего на свете!


Надеюсь, что настанет день, когда я найду что-то очень для себя вкусное в немецкой кухне и разберусь наконец-то что такого вкусного можно приготовить из продуктов, которые есть в моей семье.
И как закричу наконец-то : lecker! lecker!  lecker! ( вкусно)

2 комментария:

  1. Очень интересно, но ведь есть возможность поехать в другую землю или даже в Австрию и попробовать там.... ну, настоящий штрудель, что ли!

    ОтветитьУдалить
  2. Конечно, попробую! Попробую все, что пахнет вкусно ;)

    ОтветитьУдалить